「自宅で気軽に家庭菜園を楽しみたい」
「自分で育てた新鮮な野菜でおいしい料理を作りたい」
「子供と家庭菜園をして、楽しみを共有したい」
そんな風に考えている方におすすめするのが【Daisuke Miyazaki】さんです。
このチャンネルでは、初心者でも失敗せずに野菜を育てられる方法が学ぶことができます。
そのため、家庭菜園初心者の方やお子さんと一緒に家庭菜園を始めてみたいという方のが、家庭菜園の基礎を学ぶために大変おすすめのチャンネルです。
Contents
Daisuke Miyazakiさんの特徴・学べる事
Daisuke Miyazakiさんの特徴
【Daisuke Miyazaki】のYouTubeチャンネルを運営する宮崎大輔さんは、長野県出身で、大学、大学院とイチゴ農業の研究を専門に行ってきました。
その後青年海外協力隊の一員として中米の国パナマでの野菜栽培の指導を行います。
以後、ケニアやベトナムに進出する日系農業企業のイチゴ栽培コンサルタントとして活躍するなど、海外を中心に自身が培ってきた日本の農業技術や農業ビジネスのノウハウを広めていく活動を精力的に行っています。
このチャンネルではイチゴの専門家としてイチゴ栽培のノウハウを詳しく解説しているほか、気軽に楽しめる家庭菜園の方法も紹介しています。
イチゴのプロからイチゴの栽培方法が学べる
このチャンネルを運営する宮崎大輔さんはイチゴ栽培の専門家としてイチゴ農業コンサルタントの肩書を持つ言わばイチゴ作りのプロです。
そんな宮崎大輔さんによるイチゴ栽培の動画は、初心者にもわかりやすいように解説したイチゴの栽培方法から、追肥のタイミング、最適な葉っぱの枚数や、苗作りなど中級者の方がさらに詳しい知識を学ぶための学習動画としてもおすすめです。
難しいテクニックや知識のいらない簡単な家庭菜園を学ぶことができる
野菜の栽培と聞くと、土づくりや、追肥、水やりのタイミングなど面倒くさそうで、はじめたくてもなかなか始められないという方もいるのではないでしょうか？
このチャンネルでは、再生栽培という野菜の頭や根っこを水に浸けて、芽が生えたらプランターや鉢に移して栽培する方法を紹介しています。
再生栽培なら、水、土、プランターさえあればお家の中でも野菜を育てることが可能です。
初心者の方や子供でも気軽に楽しく野菜作りが楽しめるので、お家時間を使って家庭菜園に挑戦してみてはいかがでしょうか？
100均でも手に入るおすすめ家庭菜園グッズを紹介
このチャンネルでは100均で手に入る、家庭菜園に便利なグッズも紹介しています。
いざ家庭菜園を始めようと思い、ホームセンターや100円ショップに行っても、どれが必要かわからず買い物に時間がかかってしまう、使わないものまで買ってしまう、そんなリスクをなくしてくれます。
スペースを有効活用して家庭菜園を行うためのプランターや、家庭菜園に適した土など、目的や用途に合わせて家庭菜園におすすめ道具を解説してくれています。
こんな方はちょっと注意が必要
このチャンネルは畑を使った野菜の栽培よりも、おうちで手軽にできる家庭菜園の解説動画が中心となっています。
畑での野菜の栽培に興味のある方には【鈴木農園TV】さんがおすすめです。
ほんタメ編集部で実際に試してみた
家庭菜園初心者の私ですが、これなら手軽に楽しく楽しめそうです。
この動画では、料理に使った野菜の根っこを利用した再生栽培の方法について解説しています。
再生栽培では普段捨ててしまっているニンジンの頭や玉ねぎの根っこの部分を利用して、もう一度野菜を育てる方法ですが、とても簡単なので家庭菜園を始めてみたいという方におすすめの栽培方法です。
再生栽培に利用できる野菜もとても豊富です。
動画ではアボカド、あさつき、パクチー、ニンジンなど10種類以上の再生栽培の方法を紹介しています。
再生栽培の3つのメリットを紹介します。
再生栽培のメリット①：料理で使った野菜を再利用できる
再生栽培は量で使った野菜の根っこを使うので野菜の種や苗を購入する必要もないため、コストがかかりません。
再生栽培のメリット②：初心者でも簡単に始められる
再生栽培の工程は、野菜の頭や根っこの部分を水に浸けて新しい根っこや新芽が生えてきたら、プランターや家庭菜園用の鉢に移すだけですので野菜をさおだてたことがないという方におすすめです。
再生栽培のメリット③：プチ自給自足生活が可能になる
自給自足とまで言うと大げさかもしれませんが、自分で育てた新鮮な野菜を食べると、喜びもひとしおです。また、植物を育てることは心を癒やす効果もあります。新型コロナウイルスの影響で外出が制限されているなか、お家で再生栽培を始めてみるのはおすすめです。
良かった所
紹介している野菜の種類が豊富なので初心者の方でも参考にして再生栽培を始められます
悪かった所
再生栽培での野菜の成長過程の画像があると、動画を参考にしながら栽培が続けられると思いました。
これだけは見ておきたい、おすすめ動画
【再生野菜】アボカドの育て方！種から芽出しと冬越しの方法【リボベジ】
アボカドの再生栽培の方法を紹介しています。アボカドから種をとって水に浸けるだけと、とても簡単です！
アボカドは寒さに弱いため屋外で育てることは難しいかもしれませんが、比較的簡単に育つので家庭菜園初心者の方や子供でも楽しみながら育てることができます。
シソの育て方！家庭菜園向けプランター植木鉢での大葉栽培方法
植木鉢やプランターを使って場所をとらずに栽培できるシソの栽培方法の紹介です。
栽培時期は4月ごろで、大葉の収穫時期は6月から8月ごろまでになります。大葉の収穫時期が過ぎると今度は穂が出てくるので、こちらも料理や焼酎に浸けたりしてたのしむことができます。
実践！こう活用しよう！
初心者でも簡単にできる再生栽培から家庭菜園を始めてみよう
再生栽培はお金がかからず、簡単に家庭菜園を楽しめます。1種類の野菜だけでなく、数種類の野菜を少しずつ育てられるので、飽きずに楽しむことができるのもメリットです。
家庭菜園でプチ自給自足を始めよう
お家で野菜を育てることができれば、プチ自給自足生活が実現できます。また、育てる野菜の種類や量を少しずつ増やしていけば、自分で育てた新鮮な野菜を毎日食べることができますし、その分だけ家計の食費の負担を軽くすることができます。
まずは簡単にできる野菜から挑戦する
シソ、にんじん、ミント、プチトマトなどは比較的簡単に栽培できるので初心者の方にもおすすめです。種から栽培するのは難しいと感じる方は、ホームセンターや100円ショップなどで苗も売っていますので、苗から栽培を始める、再生栽培で料理に使った野菜を利用するのもおすすめです。
同系列のチャンネルとの比較
家庭菜園や野菜の栽培の動画を配信しているユーチューバーさんの紹介と比較を図にしてみました。
お気に入りユーチューバーさんを探す際の参考にしてみてください。
| 難易度 | 実践度 | 分かりやすさ | |
| シェア畑 -農園らいふ-さん | 中級者向け | 〇 | 〇 |
| 「カーメン君」ガーデンチャンネルさん | 初・中級者向け | ◎ | ◎ |
| のりんごさん | 初心者向け | 〇 | △ |
| 鈴木農園TVさん | 初・中級者向け | 〇 | 〇 |
まとめ
新型コロナウイルスの影響で自宅にいる時間が増えたという方も多いと思います。
家庭菜園で植物を育てることにより癒やしの時間を持つことでストレス解消につながるほか、自分で育てた新鮮な野菜を食べることの喜びを味わえます。
この機会に【Daisuke Miyazaki】さんの動画を参考にして、家庭菜園を始めてみてはいかがでしょうか？
この記事を書いた人
このチャンネルでは、初心者の方から子供まで楽しめる家庭菜園の方法や季節ごとの育てられる野菜の種類、栽培方法を詳しく解説しています。この動画を見ることで失敗せずに楽しく家庭菜園を始められます。お子さんと一緒に野菜を育てて楽しみを共有したい方や、庭や畑を使って本格的に野菜の栽培に挑戦したいという方にもおすすめです。