食の歴史を詳しく解説!普段のコミュニケーションにも役立つ食の雑学がいっぱい!【『食の雑学』をゆっくり解説】
こんな人におすすめ!家族や恋人との会話が少なくなってきている、仕事のコミュニケーションを円滑にする雑学を学びたい。科学的根拠や歴史的考察を交えてより信ぴょう性の高い食に関する雑学、健康に対する意識を高める知識が学べる「『食の雑学』をゆっくり解説」チャンネル。
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こんな人におすすめ!和食を覚えたい、魚の捌き方、プロ料理人のひと手間を学びたい、初心者でも簡単に作れる和食料理のレシピが知りたい。お家でも作れる基本の和食から、高級食材や旬の食材を使った和食まで学べる「料理人 設楽の料理道場」チャンネル。
こんな人におすすめ!魚の捌き方を覚えたい、魚の捌き方、料理の基本を学習したい、魚の和食料理の勉強したい。初心者でもできる魚の三枚おろし方、和食魚料理の基本が学べる「寿司職人Yoshi」チャンネル。
こんな人におすすめ!パンやケーキを作る際、失敗することが多い、パンの発酵が上手くできない、パンやケーキを作ってみたい。一般的に失敗に繋がりやすいことの原因と、失敗を回避する方法に失敗に繋がりやすい原因と、失敗を回避する方法、ふわふわの美味しいパンを作る方法が学べる「完全感覚ベイカー:独学でパンに挑む人へ」チャンネル。
こんな人におすすめ!卵料理のレパートリーを広げたい、ふわふわな卵料理を作りたい、料理が美味しくなるコツやポイントを知りたい。卵料理を中心とした、レシピのレパートリー、料理初心者でも今すぐにふわふわ卵料理を作るコツ、時短で本格的な料理を作るコツが学べる「料理研究家 友加里のたまごチャンネル / Egg Kitchen」。
こんな人におすすめ!趣味として少しこだわりのある料理を始めたい、男の料理を家族に振る舞いたい。ちょっと拘った男の料理、こだわるための調味料や道具の選択方法が学べる「クキパパ料理チャンネル」。
簡単な上にコスパ抜群、材料費がなんと100円、200円程度で出来きてしまうおいしい料理が作れる。さらに、上手に出来るコツやテクニックが丁寧に説明され、材料がないときの代用品やアレンジ方法も紹介してくれるので、料理の知識やスキルも学べる「馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen」チャンネル。
ドイツ在住のヨガ講師であるMomoさんは、英語と日本語が話せるバイリンガル。食事からスイーツまでバリエーション豊富なオートミールレシピが学べる「Cooking With Momo」チャンネル。
子供が喜ぶ色鮮やかでかわいいお弁当の盛り付け方や、おいしいおかずのレシピが学べる「ガズレレ簡単ウクレレ教室」チャンネル。
10分もかからずに手早くおいしいお弁当のおかずが3品以上作れてしまう、おかず作りがより楽しくなる調理のポイントやコツが学べる「さくぱん sakupan channel」。